Koch/Köchin gesucht (m/w/d)

Jobbeschreibung

Bei uns wird wirklich restlos alles noch handwerklich selbst hergestellt. Wenn Du also Bock hast mit unserem großen Küchenteam aus gelernten Kräften unsere moderen Brauhaus-Küche voran zu bringen dann bist du für diesen Job genau richtig. Convenience Produkte kannst du bei uns vergeblich suchen. Wir kochen auschließlich frisch und mit Liebe zum Detail.

Anforderungsprofil

Wir suchen gelernte Köche*innen. Ob du schon viel Erfahrung gesammelt hast oder am Anfang deiner Laufbahn stehst, ist ganz egal. Wir haben den passenden Platz in unserem Team für dich. Wir zahlen echt gute und übertarifliche Löhne. Egal ob eine Voll- oder Teilzeitstelle. Wir sind gerne mit dir zusammen flexibel.

Kontakt: betriebsleitung@johann-schaefer.de

Restaurantleitung Johann Schäfer Brauhaus

Wir suchen einen Restaurantleitenden für unser Brauhaus Johann Schäfer in der Kölner Südstadt.

Aufgaben

• Leitung und Koordination des Restaurantsbetriebs mit dem Fokus auf dem Service.

• Förderung und Aufrechterhaltung eines hohen Servicestandards, um sicherzustellen, dass die Gäste zufrieden und glücklich sind.

• Überwachung und Management von Schichtleitern und Servicepersonal.

• Zusammenarbeit mit dem Küchenchef zur Sicherstellung einer nahtlosen Kommunikation zwischen Küche und Service.

• Beitrag zur Weiterentwicklung und Optimierung von Prozessen.

• Vertretung des Restaurants nach außen und Pflege von Kundenbeziehungen.

• Bearbeitung der Reservierungen.

• Aktives Mitarbeiten im Service.
  
  Qualifikation

• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.

• Leidenschaft für exzellenten Service und Qualität.

• Teamplayer mit starken Führungsqualitäten.

• Flexibilität und Problemlösungsfähigkeit.

• Erfahrung im Umgang mit digitalen Arbeitszeiterfassungssystemen ist ein Plus.

• Fließend in Deutsch, gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.
  
  Benefits

• Eine attraktive Position in einem wachsenden Unternehmen mit einer starken Markenidentität.

• Eine familiäre Atmosphäre und ein unterstützendes Team.
  
  Wenn Du in einer dynamischen Umgebung arbeiten möchtest, in der Qualität
  und Handwerk im Vordergrund stehen, und Du unsere Vision teilst, Gäste
  glücklich zu machen, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Service Mitarbeiter*in Johann Schäfer Brauhaus

Werde Teil des Johann Schäfer Teams, eines jungen und dynamischen Gastronomiebetrieb in Köln. Wir schenken voller Stolz, unser eigenes Pils und Helles in unserem Brauhaus und Biergarten aus. Wir suchen aktuell eine*n engagierte*n Kellner*in, die/der unser Team verstärken möchte. Bei uns hast Du die Möglichkeit, in einem top Team und gastfreundlichen Umfeld zu arbeiten. Wir suchen aktuell vor allem Teilzeitkräfte. Aber auch Interessierte an anderen Anstellungsverhältnisse könnenn sich gerne einmal melden.